Tüm sebze ve meyvelerinizi akar su altında ovarak hatta sert sebze meyveleri de fırçalayarak yıkamalısınız. İlaç kalıntıları içinizi rahatsız ediyorsa sebze ve meyvelerinizin kabuklarını soyup, yapraklı sebzelerin dış katmanlarını ayıklayarak kullanabilirsiniz. Unutmayın bazı pestisitler yağda birikir bunun için et, tavuk ve balık ürünlerinin yağlarını da ayıklayın.