Bu dönemde kız çocuklarında mestruasyon ile kan kaybı olmakta ve bunun sonucunda demir gereksinimi, özellikle genç kızlarda görülen önemli bir problem haline gelmektedir. Eğer önlem alınmazsa demir eksikliği anemisi ciddi boyutlara sürüklenebilir. Ülkemiz genelinde ortalama okul çocuklarının yüzde 20-35'i demir eksikliği anemisi problemiyle karşı karşıyadır. Proteinli besinleri ve özellikle demir emilimini artıracak C vitaminiden zengin besinlerle birlikte (mandalina, portakal, sivri biber, domates, maydanoz gibi) tüketmeleri, yemekten sonra demirin emilimini azaltacağı için çay içmekten kaçınmaları demir eksikliğini önlemek açısından önemlidir.