Ergenlik döneminde fiziksel, bilinçsel ve duygusal açıdan dramatik değişiklikler yaşanır. Bu gelişme ve değişmeler, gencin düşüncelerine, davranış alışkanlıklarına ve beslenme düzenine de yansır. Bu dönemde cinsiyet hormonlarının etkisiyle vücut şeklinde değişiklikler olur. Boy ve ağırlık ölçülerinde önemli artışlar olur. Kız çocuklarda göğüs ve kalçalar belirginleşir. Erkeklerde ise kalçalar küçülür, vücut adaleli ve daha az yağlı bir görünüm alır. Büyüme daha hızlı olduğu için ergenlik çağında toplam enerji ve besin ögesi ihtiyaçları, yaşamın hiçbir döneminde görülmeyecek kadar yüksektir.

FAST-FOOD'A DİKKAT
Vücut yapısında ani değişiklikler ergenleri vücut biçimleriyle ilgilenmeye yöneltir. Psikolojik değişiklikler nedeni ile çocuk aile ile bağlılığını azaltabilir. Bunun sonucunda ise çocuk arkadaşlarına daha çok yönelir ve yemek zamanlarında arkadaşları ile birlikte olmaktan zevk alır. Bu durum da bazen çocuğu beslenme bozukluklarına iter ve bu yaş grubunun ev dışında ayaküstü fast-food tarzı yiyeceklerle beslenmesine sebep olur. Genellikle ayak üstü beslenmede A ve C vitaminleri, kalsiyum, posa tüketimi yetersizdir, yağ ve tuz tüketimi ise yüksektir. Bu tip beslenmenin yol açtığı hiperlipidemi, kalp-damar hastalıkları daha çok yetişkinlerde görülmesine rağmen temelleri çocukluk çağında atılmaktadır. Yağ içeriği fazla olan fast-food beslenmenin temelini attığı diğer bir önemli sorun da obezitedir. Bu dönemde büyüme ve gelişme sürecinin devam ettiği göz önünde bulundurularak, kilo verme yolunda küçük çaplı ve ulaşılabilir hedefler koyulmalıdır ki, sonuç caydırıcı olmasın, normal büyüme süreci devam etsin. Tüm aile bireylerinin katılımı da motive edici bir etkendir. Hem anne babanın, hem de çocuğun yer aldığı kilo kontrol programları; yalnızca çocuğa uygulanan program ile karşılaştırıldığında, uzun süreli etkililikte daha büyük öneme sahiptir. En sağlıklı ve en kalıcı sonuca; beslenme tedavisi, fiziksel aktivite ve davranış tedavisinin bir arada bulunduğu tedavi yöntemleri ile ulaşılabilir.