Kalp-damar hastalıklarında, linoleik ve linolenik yağ asitlerince zengin olduğundan ayrıca kolestrol içermediğinden, kolestrol düşürücü etkisi, yapılan araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır. Lif açısından da zengin olduğundan hem kolestrole hem de kan şekerine pozitif etkisi vardır. Yapılan araştırmalarda ayrıca, soyanın alınması sonucunda kolestrolün; 240 mg/dl ve üzeri olan değerleri düşürdüğü gözlenmiştir.
Koroner kalp hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltmak için her gün 25 gr soya proteini tüketilmesi ön görülüyor. Amerikalılar ihtiyaçları olan 25 gr soya proteinine günlük beslenmelerinde yer vermişlerdir. Böylece soya gıda pazarında inanılmaz bir piyasa oluşturmuş ve soyadan yapılabilecek alternatif ürünlere yoğunlaşmışlardır. Ayrıştırılmış olan soya proteini, et ve tavuk sanayi ile birçok sanayide kullanılmaktadır.
Menopoz-osteoporoz hastalıklarında görülen negatif etkileri azalttığı yine araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır. İçeriğinde bulunan fitoöstrojen (genistein, daitsein) sayesinde bu hastalık risklerini azalmaktadır. Fitoöstrojen, vücudumuzda bulunan östrojen hormonu gibi ( 1000 kat daha az östrojenik etki göstermekte) davranarak özellikle menopoz ve osteoporozda oluşabilecek hücre yapısı harabiyeti ve kemik erimesi risklerini azaltmaktadır. İtalya'da yapılan bir araştırmada, menapoz döneminde günlük 50 gr soya alan kadınlarda vücuda alınan kalsiyumun atılmasını % 50 azalttığı saptanmıştır.
Göğüs kanseri ile ilgili olarak yapılan araştırmalarda, soyanın östrojen hormonunun kanserojen etkisini durdurduğu ve her gün soya ile beslenen Japon kadınlarının göğüs kanserine yakalanma riskinin Avrupalı kadınlara oranla 4 kat azaldığı saptanmıştır.
Soyada bol miktarda bulunan E vitamini, parkinson ve alzheimer hastalıklarının tedavisinde oldukça etkilidir.
Prostat kanseri için yapılan araştırmalarda soyanın yapısında bulunan genistein bileşeninin prostat tümörü hücrelerinin büyümesini önlediği ortaya çıkmıştır.
Soyalı besinler hazmı kolay olduğundan çocuklarda kemik gelişimini artırır, kronik sindirim bozukluğu, kabızlık durumunda soya sütü kullanılabilir.