Güneş ışığı, uskumru, sardalye, ton balığı, somon, karides, balık yağı, yumurta sarısı, peynir, süt ve süt ürünleri, yulaf ezmesi.
Unutmayın kış aylarında da gün ışığından mutlaka faydalanın D vitaminine ulaşmanın en kolay yolu günde en az 15 dakika güneşlenmektir. Yani, elimizin, yüzümüzün ve kollarımızın her gün 15 dakika güneş görmesi gerekiyor. Bu nedenle kış aylarında çok az olan güneşli günleri kaçırmamalı, yürüyüşe çıkarak, evimizin balkonunda 15 dakika da olsa vakit geçirerek güneş ışınlarından faydalanmaya çalışmalıyız.
Örneğin; Güneş ışığında vakit geçirip, az yağlı süt içine 46 çorba kaşığı kuru üzümlü tahıl gevreği karışımı aldığınızda günlük D vitamini ihtiyacınızın çoğunu karşılayabilirsiniz. Diğer alternatifler ise her gün 2 bardak süt içmek ya da 1 bardak süt ve 1 kase yoğurt yemek olabilir.
Dikkat etmesi gerekenler * 50 yaş üzerinde olanlar
* Bağırsaklardan yağ emilimi bozuk olan hastalar
* Kemik erimesi olanlar
* Kortizon ilacı kullananlar
* Alzheimer hastaları
* Hastanede veya evde uzun süre kaldıkları için güneş görmeyenler.
Çocuklar, D vitaminini gıda yoluyla almamış veya güneş ışığından yeterince yararlanmamışsa, mineral eksikliğinin de devreye girmesiyle Raşitizm'e yakalanabilir ve sonuçta kol ve bacak kemikleri eğrilebilir. Erişkinlerdeki D vitamini yetmezliğinde ise Osteomalazi ortaya çıkar. Kemik ve kaslarda ağrılar olur, adaleler güçten düşer. D vitamini yetersizliği aşırı düzeyde değilse Osteoporoz (kemik erimesi) görülür. Eğer yetersizlik aşırı ise Raşitizm ve kemik yumuşaması kaçınılmazdır.