Çocuklar ve yaz dönemi
Uzun ve yorucu bir eğitimöğretim yılının ardından çocuklar ve gençlerimiz dinlenmeye çekildi. Yıl boyunca dur durak demeden çalıştıkları için bugünlerde bol bol uyuyup, canları ne isterse yiyorlar. Hele de karneleri iyi geldiyse anne-babalara inanılmaz bir naz yapma durumu sözkonusu. Bugün sizlere çocuklarınızla yaz dönemini sağlıklı geçirmeniz konusunda önerilerde bulunacağım: Tatilsüresincehemenhemenbütünçocuklarbirazkiloalırveboylarıuzar. Bunun nedenlerinden biri kaliteli ve uzun süre uyunması, bir diğeri de evde daha çok yemek yenmesi ve daha az stresli bir dönem geçirilmesidir. Çocukların bu birkaç aylık periyotta sağlıklı beslenmelerini sağlayarak yeni dönemde başarılarının artmasına katkıda bulunabilirsiniz. Çocuklarhergündüzenliolaraküçanaöğünüzamanındayemeli. Çok kahvaltı edilirse öğle yemeği atlanılabilir. Bu da ihtiyaçları olan tüm besin gruplarını yetersiz almalarına sebep olur. Her üç ana öğünde de kalsiyum açısından zengin olan süt, yoğurt ve peynir çeşitlerinden biri mutlaka tüketilmelidir. Tüketilecek peynir günlük, 3-4 taze kayısı büyüklüğünde, süt ya da yoğurt ise günde 3-4 su bardağı olarak belirlenebilir.
DONDURMAÖĞÜNDEĞİL Bir diğer kalsiyum kaynağı olan dondurmaya gelince; hijyen koşulları uygun ise her gün tüketilmesinde bir sakınca yoktur. Ancakyemekyerinedondurmayenmesigibibirseçenekaslaolmamalıdır. Dondurma genellikle ikindi vakti ara öğün olarak yenmelidir. Bu grup yiyeceklerin şekerli olduğunu çocuklara hatırlatıp yedikten sonra dişlerini fırçalamalarını sağlamak diş sağlıklarının korunmasına da yardımcı olacaktır. Öğle ve akşam yemekleri evde hazırlanmış yemeklerden oluşmalıdır. Yemekler sadece pilav ve makarna gibi tahıllardan değil, sebze-et grubu içermelidir. 'Yardımcıyemek' olarak adlandırdığımız salata, cacık, ayran, hoşaf gibi gıdalar da yemeklerle birlikte tüketilirse çocukların büyüme ve gelişmesi daha hızlı olacaktır. Zenginbiromega-3kaynağıolanbalıktüketimiihmaledilmemelidir. Ayrıca yaz döneminde de EPA ve DHA içeren ürünler de zihin gelişimini desteklemesi açısından rahatlıkla kullanılabilir.
Servisi 
