Alkolün 1 gramı 9 kaloridir ve vücutta yağ olarak depolanmaktadır. Karaciğeri çok yorar ve karaciğer enzimlerinin artmasına da neden olur. Alkol, beslenme alışkanlıklarında kalıcı değişikliği koruyabilmek için ılımlı miktarda tüketilebilir, şarap için 2 kadeh, bira için 330 ml, rakı, votka ve viski için 1 duble ile sınırlandırılabilir.