Hazırlanışı: Kabuğu soyulmuş domates küçük küçük doğranarak, yıkanıp doğranmış lahanalar ile yağda karıştırılır. Üzerine 1 lt su ilave edilir. İki soğanla birlikte kaynamaya bırakılır. Ateşten alınmadan, limon suyu ilave edilerek servis yapılır.
* 1 kg kara lahana
* 3 adet soğan
* 2 orta boy domatesl 2 çorba kaşığı mısırözü yağı
* limon
* 1lt su-tuz