Ebegümeci yemeği:
Hazırlanışı: Soğan, küçük kareler halinde doğranır. Yağda hafifçe pembeleştirilir. Kabuğu soyulmuş domates küçük küçük doğranarak ilave edilir. Ayıklanıp doğranmış ebegümeci katılır. Hafif ateşte kendi suyu ile suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ateşten alınırken karabiber ve maydanoz ile limon suyu katılır. İstenirse üzerine yağsız yoğurt konarak servis yapılır. * 1 demet ebegümeci
* 1 büyük boy kuru soğan
* 2 çorba kaşığı mısır özü yağı
* 1 domates l1 bardak su
* 1 demet maydanoz
* limon
* karabiber-tuz