Çekirdeği çok güçlü bir antioksidandır. Serbest radikallere karşı savaşmasının yanı sıra sigara, alkol gibi maddelerin vücudumuzda yapmış olduğu kötü ekiyi azaltır. Kan yapımında etkili olduğunu gösteren birçok çalışma vardır. Fitoterapik etkisi olan üzüm yaşlanmayı geçiktirici etki gösterebilir. Antioksidant kuvveti ile kanser oluşumunu engellemede etkili olabilir. Bağırsakların çalışmasını kolaylaştırırabilir ve kolon kanserine karşı koruyucu olabilir. Kötü kolesterolle mücadele ederek kalp damarlarını tıkanmasını önleyebilir. İçerdiği yüksek oradaki potasyum, ödem azaltıcı özelliğinden dolayı yüksek tansiyonun düşürülmesinde yardımcı olabilir.