Kangal köpeklerinin evveliyatıyla ilgili rivayetler muhtelif. Bunlardan bir tanesine itibar ettim yazıyorum. Milat öncesi yıllarda Asurlular ve Babilliler aslan, kaplan gibi vahşi hayvanlara karşı korunmak, savaşlarda yararlanmak amacıyla büyük bir özenle bunları yetiştirmiş. İyi bir Kangal köpeği çok rahat bir şekilde bir aslanı mağlup eder çünkü. Bir başka söylence ise şu; Hint mihracesi Osmanlı padişahı Yavuz Sultan Selim'i ziyarete gelir ve bir köpek hediye eder. Sarayda bulunan bir aslanla boğuşan bu köpek aslanı öldürür. Padişah şaşırır ve büyük bir ilgi gösterir köpeğe. Orduya dahil eder onu.
KOYDUNSABUL Gel zaman git azman vakit geçer. Bir sefer sırasında Osmanlı ordusu, Doğu'ya doğru giderken bu nadide köpek Sivas'a yakın Kangal Deliktaş dolaylarında kaybolur ve aransa da bulunamaz. İşte Kangal'daki köpeklerin bu köpeğin soyundan türediği rivayetler arasındadır.
ŞANSIYOKKİ Zaten 17. yüzyılda, Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde de aslan kadar kuvvetli olarak tarif edilen bu köpekler dünya köpek ırkları arasında kurtlara karşı koyabilen tek köpek ırkı olarak bilinir. Aslanı yenen bir köpeğin karşısında kurdun ne şansı olabilir ki di mi?