4 sebep Eylül geldi, tatilyöreleriboşalmaya başladı. Okulların da açılıyor olması tatilsezonununsonuna gelindiğinin habercisi zaten. Son bir kaçış yapmak üzere, yolumuz yineBodrum'a düştü; bu kez Yalıkavak'a. Yabancı turistlerininternet üzerinden keşfedip rezervasyon yaptırdıkları 17odalı harika bir butikotelde kaldık; 4reasonshotel+bistro. İngilizce '4 sebep' (huzur, tasarım, kalite ve tavır) anlamına gelen şirin ve kaliteli bir konaklama mekanı. Kalabalık arkadaş grubumuzdan Murat da gurmeyemeklere merakıyla bu tasarım oteli sanal dünyada keşfetmiş. Yemekleriningüzel olduğunu anlayınca eşi dostu burada tatil yapmaya ikna etti. Kahvaltıdan akşam yemeğindeki evyapımımakarnalara kadar ağzınıza koyduğunuz herlokma son derece lezzetli. O kadar yemekmeraklısıdeğilimdir ama ben bile hayran kaldım; tabi restoran Türkiye'nin en iyi 'AkdenizMutfağı' uzmanlarından şef Ömer Uras'ın gözetiminde olunca. Lezzet meraklılarına duyurulur. Özellikle provans usulü bonfile ve kum midyeli fettucine'si enfes.