ENERJİ harcama, kişiden kişiye göre değişir. Bu nedenle doktorlar, günlük beslenme cetvellerini hazırlaken, kişinin yaşam şeklini ve çalışma koşullarını göz önünde tutmalıdır. Şişman olmayan sağlıklı kişilerde dinlenirken tüketilen enerji, yaklaşık "25 kalori/kilogram/gün"dür. Buna, günlük aktiviteye bağlı olarak belli bir kalori miktarı daha eklenir (Oturur durumda aktivite için 1800-2400 kalori, 14-18 yaşlarında yeni yetişmekte olanlar için 3200 kalori.) Sürekli ayak işlerinde çalışanların kalori gereksinimi 3000-3500 kalori, ağır işlerde çalışanların ve sporcuların gereksinimi ise 6000-8000 kaloridir. Suyun haricinde, beslenme amacıyla aldığımız gıdalarda az ya da çok fazla kalori bulunur. Bu gıdaları tüketirken, dikkatli olun. Verilen ölçülerin dışına çıkmayın.
