Güncel | Yazarlar | Güne Bakış | Ekonomi | Aktüel | Magazin | Spor | Televizyon | Saklambaç | Astroloji | E-gazete | Ana Sayfa
Bugün: 23 Ekim 2008  
Yazar Arşivi

Nar zamanı

Hem çekirdeği hem kendisi şifalı bu meyvenin dünya mutfağında hem içecek hem de çeşni olarak kullanımı çok yaygın ancak fazlasıyla hak ettiği şifa özelliği son birkaç yıldır gündemde. Oysa Orta Doğu'da ve Yunanistan'da yüzyıllardır şifa amaçlı kullanılmış. İlahi kitaplarda, cennet meyvesi olarak tanımlanır. Hatta, bazı kaynaklar Havva'nın Adem'e verdiği meyvenin elma değil, nar olduğunu iddia ederler.
Şifa amaçlı kullanılan şekli konsantre ekstresi ve çekirdeği. Nar çekirdeği, tüketimi hızla artan çok fonksiyonlu bir gıda desteği. Benim en çok sedef, egzema ve kanser hastalarıma tavsiye ettiğim nar ve nar çekirdeği, yüksek dozda polifenolik bileşikler, tannin ve antisiyoninler içerirler ki bu maddeler bilinen en güçlü antioksidanlardır. Antioksidanlar, bizi kanserden ve kronik dejeneratif hastalıklardan koruyan en güçlü silahlarımızdır. Nar içeriğinde virüs öldürücü maddeler de izole edilmiştir ki virüsler antibiyotiklerin öldüremediği mikroplardır. Anadolu insanı bunu yıllar önce keşfetmiş olsa gerek ki bazı kasabalarda nar çekirdekleri kurutulur, hasta olmasınlar diye çocuklara kışın yedirilir.
Nar çekirdeğindeki diğer önemli bileşenler, linoleik ve oleik asitlerin hayvan deneylerinde kalın barsak kanseri üzerinde önemli iyileştirici etkisinin olduğunu gösteren hayvan deneyleri mevcuttur. Prostat ve meme kanserinde de etkili olduğu düşünülmektedir. Prostat kanseri yanı sıra prostatın iyi huylu büyümesinde, şeker hastalığında ve lenf kanserinde de etkili olduğuna dair ABD'de yapılmış çalışmalar mevcuttur. Linoleik asit kandaki kötü kolesterol oranını düşüren önemli bir ajandır. Kötü kolesterolün damar çeperini delip duvara yerleşmesini ve plakaların, tıkanıklıkların oluşmasını önler. Damar sertliğine karşı koruyucudur. Damar açıcı ve damar elastikiyetini artırıcı özelliği vardır. Kan basıncında artışa sebep olan ACE adlı enzim aktivitesini azaltarak kan basıncını düşürücü etki sağlar, hipertansiyonda faydalıdır.
Bu mucizevi meyve çok yüksek doz C vitamini içerdiğinden kuşburnunun tahtını devirir. Narda, limon, portakal, greyfrut ve kuşburnundan daha yüksek doz C vitamini içerir ki artık yüksek doz C vitamininin kansere karşı koruyucu etkisi kanıtlanmıştır. C vitamini yanında yine yüksek doz B vitaminleri, demir, fosfor, sodyum, potasyum, çinko ve magnezyum içerir.
Nar çekirdeğinin antioksidan ve kollajen yapımını uyarıcı etkilerinden dolayı kozmetik değeri de anlaşılmıştır. Nar çekirdeği yağından yapılan sabun ve cilt bakım ürünleri birçok ülkede revaçtadır. Cilt sıkılaştırıcı, kırışıklık giderici ve tazeleyici özellikleri vardır bu ürünlerin. Uzun lafın kısası hem sağlık hem güzelliğiniz için bol bol tüketmeniz gerekiyor bu eşsiz meyveyi, şanslıyız ülkemiz tam bir nar cenneti. Sağlıkla ve güzellikle kalın.
YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Doğal kolesterol düşürücüler   / 20-10-2008
 İyi kolesterol kötü kolesterol   / 16-10-2008
 Gribi antibiyotiksiz atlatın   / 13-10-2008
 Dikkat Selenyum!   / 10-10-2008
 Mevsime dikkat   / 06-10-2008
 Kansızlığın formülü 'yeşil' renkte   / 02-10-2008
 Metabolizmayı canlandırma zamanı   / 29-09-2008
 Keten tohumu yağı ile genç kalın   / 25-09-2008
 Menapoz sıkıntılarına bitkisel destek   / 22-09-2008
 Tatlı ağaç kabuğunun mucizeleri   / 18-09-2008
GÜNCEL
Şehit Şehit çocuklarına sınav yok
Şehit emanetlerinin geleceği için önemli bir adım atıldı. AKP'li...
Koca adama ilik bulundu
10 milyonluk boşanma
Çetenin korkunç yüzü
Cinayete 'yara'dı
Miras yüzünden ölü gösterildi
Hediyelik fare hırsızı ele...
SPOR
70'lik 70'lik Dede'nin sonu geldi
Şeref tribününde yanındakilere dert yanan Fenerbahçe Başkanı gece...
Rakip Olympiakos haydi Aslan
Kalli işime karışmaz
Çok dikkatli olun
Yarınlar tehlikede
Muhabbetiniz bol olsun
O an bir fırtına kopacak
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HAVA DURUMU
İSTANBUL Parçalı Bulutlu 18°C 15°C 
ANKARA Parçalı Bulutlu 17°C 5°C 
İZMİR Az Bulutlu 24°C 15°C 
ANTALYA Parçalı Bulutlu 27°C 15°C 
ADANA Gökgürültülü Sağanak Yağışlı 25°C 15°C 
EKONOMİ
IMKB E: 25.624,270 D:% -4,11
DOLAR S: 1,647 D:% 5,34
EURO S: 2,110 D:% 2,33
AKTÜEL
GÜNE BAKIŞ
EKONOMİ
GÜNCEL
  Güncel | Yazarlar | Güne Bakış | Ekonomi | Aktüel | Magazin | Spor | Televizyon
| Saklambaç | Astroloji | Mobil Takvim | Reklam | Künye | Ana Sayfa
    Takvim Servisi
   
Turkuvaz Medya Grubu Copyright © 2003, 2008 - Tüm hakları saklıdır.
Turkuvaz Gazete Dergi Basım A.Ş.
Turkuvaz Medya Dijital
Hepoku Sabahtan Al Haberi