1977 Antalya doğumlu olan Zafer Sevimçok (üstte sağda), İstanbul Marmara İletişim Fakültesi Basın Yayın mezunu. Bir dönem Sabah gazetesinde de çalışan Sevimçok, 2004 yılında dil eğitimi için gittiği ABD'de kalmaya karar verdi. Türk halılarını Amerikalılar'ın beğenisine sunan ve ilk şirketini açan Sevimçok, sonra hobi olarak birçok ünlü restoranda menajerlik yaptı ve büyük başarı sağladı. Bir süre sonra çocukluk arkadaşı Aytaç Nural'la Wine Bar açmaya karar verdi ve şimdi New York'ta çok başarılı Türk genci olarak iş teklifleri alıyor.