Onkoloji uzmanı Prof. Dr. Erkan Topuz'un açıklamalarına devam ediyoruz:
- Çocuklarımız fastfood türü yiyecekleri 15 günde bir yiyebilirler. Ama haftada 3 kez yedikleri takdirde beyin tümörlerinde, lenfomalarda ve lösemilerde 3 kat artış görülecektir. Çocuklarımıza arada bir verebiliriz. Ama dışarıdaki yiyeceklerin nasıl kızartıldığını bilmiyorsunuz. Ona göre hareket edin.
***
- Çocuklara meyve ve yoğurdu bol yedirelim. Ancak yoğurdu prebiyotik ve ev yoğurdu olarak kullanalım. Yoğurdumuzu evde yapalım. Peynir ve çökeleği fazla miktarda yiyebilirsiniz. Keçi peyniri çok faydalıdır.
- Çocuklarımızı beyaz un, beyaz şeker ve tuzdan koruyalım.
- Belki tuzcular üzülecekler ama Konya'ya akan kanalizasyonlar ve kirletici sularla, Türkiye'nin en büyük tuzunu karşılayan Tuz Gölü torbaların içinde çok iyi steril edilmediği takdirde, bize kanseri ufak ufak taşıyorlar. Bu nedenle kaya tuzunu tercih edin. Yani turşu kurduğunuz tuzu çekin ve çok az miktarda kullanın. Çünkü tuz da kanserojendir.
***
- Amerika'daki çocukların tombul olmasının sebebi her şeye şeker katmalarıdır. Ucuz beslenmedir.
- En faydalı gıdalardan biri cevizdir. Daha sonra fındık ve bademdir. Ayçiçeğini açık alın, işlemden geçmemiş olarak. Kavurup yiyebilirsiniz. Ama fındık, ceviz gibi yiyecekleri kabuklu alın. Çünkü içlerine böceklenmesin diye ilaç sıkılmaktadır. Sonsuz faydaları olan yiyeceklerdir. Günde 1 avuç muhakkak tüketin.
***
- Elma dünyanın en faydalı gıdalarından biridir.
- Plastik, bakır, alüminyum kap kullanmayın. Porselen, cam ve çelik kullanın. Meyveleri de bu tür kaplarda yıkayın. Bunların içine litresine göre 9-10 çorba kaşığı elma sirkesi atın. Aşağı yukarı yarım saat bekletin. Sonra tekrar yıkamayın. Yine mikrop alır.
***
- Meyvelerin üzerine parlak görünmesi için mum sürülüyor. Bunları hakiki zeytinyağlı sabundan geçirdikten sonra elma sirkeli suyla yıkayın. Ya da elma sirkesiyleovun. Meyveyi kabuğuyla tüketin, eğer sterilse...
- Lahana, marul gibi yiyeceklerin ilk 4 kabuğunu çöpe atın. İstediğiniz kadar yıkayın, bunların üzerindeki pestisitleri temizleyemezsiniz. Çaresi yok.
(Devam edecek)