Karnabahar ve brokoli, son yıllarda beslenme alışkanlığımızda önemli yer tutan sebzeler arasında yer almaya başladı. Bu sebzeler iyi bir C vitamini ve kalsiyum kaynağı olması nedeniyle önemleri birer kat artmıştır. Posa içeriği yönünden zengin olan bu sebzeler, bağırsakların tembelleşmesini engeller ve ileride oluşabilecek bağırsak kanseri riskini de önemli ölçüde azaltır.
