ABD'de yüksek tansiyonla mücadelede uygulanan DASH Diyeti, hipertansiyonun ilaç tedavisinin yanı sıra uygun diyetle de dengede tutulabileceğinin kanıtıdır.
Dash Diyeti'nin temel mantığı, yüksek tansiyonla mücadele etmek için gereken besinlerin alınmasına dayalıdır. Bu amaçla, DASH Diyeti bol miktarda potasyum, kalsiyum ve magnezyum, yağı alınmış yiyecekler, süt ve ürünleri, sebze ve meyve içermektedir.
Kişiye özel uygulanabilir Bu amaçla bol miktarda potasyum, kalsiyum ve magnezyum, yağı azaltılmış yiyecekler, süt ürünleri, sebze ve meyve içerir. Günde ortalama 2000 kalori verilmesini sağlayan bu diyetle kilo vermek isteyenler, üzerinde gerekli kişiye özel düzeltmeler yaparak ve porsiyonları küçülterek uygulayabilir.