HAZIRLANIŞI Domatesi, sivri biberi ve salatalığı yıkayın. Maydanozu ayıklayın, limonu sıkın ve soğanı soyun. Domateslerin çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın. Salatalığı küp küp kesin. Sivri biberin çekirdeklerini aldıktan sonra, ince kesin ve maydanozu kıyın. Soğanı piyaz şeklinde kıyın ve elinizin içinde biraz ovduktan sonra sudan geçirip süzün. Malzemelerin hepsini karıştırın ve servis tabağına koyun. Üzerine bir limonun suyu ve zeytinyağını döküp servis yapın.
MALZEMESİ (4 kişilik) * 3 domates * 2 salatalık * 2 sivri biber * Yarım demet maydanoz * 2 çorba kaşığı zeytinyağı * 1 adet limon * Yeteri kadan tuz
