İstanbul'da Beşiktaş, Beyoğlu, Kartal ve Kadıköy gibi merkezlerde özel balık pazarları bulunuyor. Ayrıca süpermarketler de balık satışı yapıyor. Market ve balık pazarlarında ortalama fiyatlar şöyle:

Çipura (kg)...............8-12 TL
Hamsi (kg)..................4-8 TL
Kalkan (kg) ............40-60 TL
Çinekop (kg)..........20-30 TL
Barbun (kg)............30-40 TL
Lüfer (tane)............25-30 TL
Palamut (tane) ......15-20 TL
Uskumru (kg) ........10-15 TL