Ergenlik çağı, büyümenin hızlı olduğu 12-18 yaş grubunu içeriyor. Bu dönemi kilolu geçiren gençlerin yüzde 50'si yetişkinlikte kilolu veya aşırı kilolu oluyor ve birçok hastalıkla karşı karşıya kalıyor. Sadece çocukluk ve ergenlik döneminde değil erişkin hayatta da devam eden sorunlara neden olması ve tedavi sonrası tekrarlama riskinin bulunması, obeziteden korunmanın önemini daha da arttırıyor. Son yirmi yılda, şişmanlamadaki artış, başta aile olmak üzere, arkadaş çevresi, televizyon, bilgisayar, gibi çevresel faktörlerin olumsuz etkileriyle açıklanıyor. Bu nedenle aileye, okula ve toplumun diğer kurumlarına önemli görevler düşüyor.
Obezite nedir?
Aşırı yağlanma anlamına gelen ve özellikle gençlerin yüzde 25- 30'nu etkileyen büyük bir problemdir. Birçok nedene bağlı bir hastalık olan obezitede yaşam biçimi de en az genler kadar belirleyicidir. Ergenlik döneminde, hızlı büyüme nedeniyle artan besin ihtiyacının karşılanmasında, yaşam şekli ya da bilinçsizlikten kaynaklanan hatalı beslenme, obezitenin başlıca nedenidir. Ergenlik dönemindeki besin ve enerji ihtiyacı için gerekli besinler...
* * *
* Süt, Peynir, Yoğurt
* Yumurta, Kırmızı Et, Balık
* Çavdar, Tam Buğday Ekmeği
* Bulgur, Pirinç, Makarna
* Kuru Fasulye, Barbunya, Nohut
* Mevsim Meyveleri, Taze Meyve Suları
* Mevsim Sebzeleri
* Kuru Meyveler (kuru Üzüm-incirkayısı) Ve Fındık Gibi Yağlı Tohumlar
* Su