* "Hem büyük marketlerde hem de bakkallarda ekmeklerimiz korunaksız. Bunların poşete konulması ile ilgili düzenleme de yapılmasına rağmen kimse riayet etmiyor. Satıcılar bunu umursamazken, tüketiciler de farklı değil. Ekmeklerin tamamını elleyenleri görüyorum. Ekmek madem korunaksız, hiç olmazsa gözümüzle seçsek, ellerimizdeki mikropları onların üzerine bırakmasak olmaz mı? Satıcıların da bunun için gerekli tedbirleri almasını istiyoruz." (Neriman Ateş)