Diğer bitkisel yağlara göre fiyatı daha yüksek olan zeytinyağına, pamuk yağı, ayçiçek yağı, fındık yağı ve atık yağ katıldığını biliyor muydunuz? Öyle ki, gıda olarak kullanımı mümkün olmayan makine yağı bile merdiven altı üreticiler tarafından zeytinyağına karıştırılıyor. Hatta, zeytinin rengini koyulaştırılmak ve parlak hale getirmek için de tekstil boyası kullanılıyor. Tereyağa ise patates ve margarin katılarak piyasaya sürülüyor.

% 60'I PAMUK YAĞI
Yıllardır zeytinyağının yüzde 60 pamuk yağı, yüzde 40 zeytinyağı olarak piyasa sürüldüğünü söyleyen gıda mühendisi Safinaz Zeybekoğlu, "İç piyasada yeterli denetim olmadığı için birçok yerde bu karışım yağlar satılıyor" dedi. Zeybekoğlu, şöyle devam etti: "Zeytinyağına makine yağı karıştırıldığını da duyuyoruz. Bu yağın gıda olarak kullanımı sağlığa zararlı."