Güncel | Yazarlar | Güne Bakış | Ekonomi | Aktüel | Magazin | Spor | Televizyon | Saklambaç | Astroloji | E-gazete | Ana Sayfa
Bugün: 01 Kasım 2008  
KONUYLA İLİŞKİLİ DİĞER YAZILAR
Denizden kitap çıktı
'Her gün yemeyin'
Sütlü levrek kızartması

Sütlü levrek kızartması



Malzemeler (2 kişilik)
* 2 parça porsiyonluk fileto balık (levrek ya da dil, pisi, sudak, alabalık, lagos, granyöz de öneriliyor)
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 çay bardağı un
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* 1 çay bardağı süt
* 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 4 yemek kaşığı patates garnitürü
Hazırlama
1.
Porsiyonluk fileto balıkları tuzlayın. Yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
2. Geniş yüzeyli bir tavayı orta ateşte kızdırın. Zeytinyağını koyun.
3. Kızgın yağlı tavada unlanmış ve fazla unları silkelenmiş balıkları altüst ederek kızartırken balıkların üzerine önce limon suyunu gezdirin.
4. Balıklar kızarınca varsa tavadaki yağın fazlalalığını alın. Balık tavada iken süt, kapari ve dereotlarını katın. Hemen tavaya kapak örtün. Ocağı kapatın yaklaşık 1 dakika bekleyin.
5. Balıkları servis tabağına çıkartın yanlarına ikişer kaşık zeytinyağı ve kıyılmış taze soğanla sote edilmiş haşlanmış patates karnitürünü koyun. Servis edin.

Not: Kapari turşusu yerine bezelye büyüklüğü doğranmış kornişon (küçük salatalık) turşusu kullanabilirsiniz.




DİĞER SAKLAMBAÇ HABERLERİ
Bebekler süt içti dili yandıPodyumların 'Avrupalı'sı!
Modanın çivisi çıktıZeki Müren ağladı
Doğu Anadolu son durakUnutmamalı o kötü günleri
Şifanın kaynağı Ayaş'taÇocuk için doğru zamanı...
Anne şevkati çok önemlidirİyi huylunun tedavisi kolay
Ahh bir çocuk olsaydım Denizden kitap çıktı
Caza kemençe karıştıSarışınlar erkeği...
Yıldızlarla randevunuz var! Günün mönüsü
GÜNCEL
Adli Adli Tıp'ın raporluk raporu!
Adli Tıp, Vakit yazarı Üzmez'in tacizine uğrayan 14 yaşındaki B.Ç.
Kaçak inşaatı mezarı oldu
NATO korsanların enselerinde
Etekli tecavüz skandalı!
Ölümle nikah!
Mayolu fotoğraf erkeği bozar!
Kayınpederle gelinin maaş...
SPOR
Yerli Yerli harekatı
Devre arasında iki oyuncu gönderip yerine transfer planlayan...
Denizli bilet kesiyor!
100 milyon euro
Fener'de toplu infaz
Skibbe'de isyan etti
Arkasında değiliz!
Aslan parçası
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HAVA DURUMU
İSTANBUL Parçalı Bulutlu 21°C 13°C 
ANKARA Parçalı Bulutlu 21°C 9°C 
İZMİR Az Bulutlu 28°C 18°C 
ANTALYA Az Bulutlu 29°C 17°C 
ADANA Az Bulutlu 28°C 14°C 
EKONOMİ
IMKB E: 27.832,930 D:% 4,11
DOLAR S: 1,544 D:% -0,26
EURO S: 1,964 D:% -1,06
AKTÜEL
GÜNE BAKIŞ
EKONOMİ
MAGAZİN
  Güncel | Yazarlar | Güne Bakış | Ekonomi | Aktüel | Magazin | Spor | Televizyon
| Saklambaç | Astroloji | Mobil Takvim | Reklam | Künye | Ana Sayfa
    Takvim Servisi
   
Turkuvaz Medya Grubu Copyright © 2003, 2008 - Tüm hakları saklıdır.
Turkuvaz Gazete Dergi Basım A.Ş.
Turkuvaz Medya Dijital
Hepoku Sabahtan Al Haberi