Gıda Yüksek Mühendisi Filiz Çalıştıran, gıdadaki hilelerin amacının, maliyeti düşürmek ve daha fazla kâr etmek olduğunu belirterek, "Bu hileler sadece ucuz gıdalarda değil, pahalı gıdalarda da çok sık uygulanıyor" uyarısında bulundu. Çalıştıran, bu gıdaların kansere neden olan birçok katkı maddesi bulundurduğunu ifade etti.