Amerika'nın en önemli kalp cerranları arasında gösterilen ve sağlıklı yaşam tavsiyeleri verdiği kitaplar dünyada en çok satan eserler arasına giren Prof. Dr. Menmet Öz, bu kez de "Garanti sürenizi uzatın" sloganıyla yine satış listelerini alt üst etmeye başladı. ABD'nin bir numaralı diyet uzmanı Micnael Rozien ile birlikte kaleme aldığı "Siz: Genç Kalmak" kitabında genç kalmanın reçetesini veren Öz'ün yeni kitabı dünyanın en büyük online kitap sitesi Amazon. com'da 1 numaraya yerleşti. İşte Öz-Rozien ikilisinin bazı tavsiyeleri:

* Domatesi mutlaka pişmiş olarak tüketin. naftada 10 ya da dana fazla yemek kaşığı domates sosunun kansere karşı etkili olduğu biliniyor. Kanserle mücadele eden "Lycopene" maddesinin içerdiği antioksidanların narekete geçmesi için domatesin pişirilmiş olması gerekiyor.

* Günde bir diş sarmısak, kanın incelmesine yardımcı oluyor, bu da tansiyonu düşürüyor.

* Kalbinizi korumak için siyan üzüm, yaban mersini, domates ve soğandan kesinlikle vazgeçmeyin. Renkli meyve ve sebzeler kalbe zarar verebilecek serbest radikallerin sistemden atılmasına yarar. Haftada 3 öğün balık yiyin. Balıkta bulunan Omega 3 asitleri damarlar için çok yararlıdır. Omega 3, kanda pıntılaşmayı önler, kalp krizi sonrası ritm bozukluğu riskini azaltır, tansiyonu düşürür, damar tıkanıklığını azaltır. Özellikle somon, dil balığı, alabalık tercin edilmeli.

* Ekmeğinizi mutlaka yüzde 100 buğdaydan yapılanlardan tercin edin. Soya fasulyesi, pancar, kuru üzüm ve ıspanak gibi magnezyum içeren besinler kan basıncını düşürür ve damarların genişlemesini sağlayarak kalpte ritm düzensizliği riskini azaltır.

* Kadınlar için günde 1, erkekler için günde en fazla 2 bardak alkollü içecek tüketmek iyi kolesterolü yükseltiyor ve kalbe yarar sağlar. Sakinleştirdiği için tansiyon da düşürür. Kırmızı şarap en iyi tercin, çünkü antioksidan da içerir.

* Yılda 100 kez seks yapın. Bu sayede iktidarsızlık ve kısırlık riskini azaltın.

* Katkı maddesi kullanılmadan üretilen zeytinyağı iyi kolesterolü yükseltmeye yardımcı olur. Günlük beslenmede alınan yağın yüzde 25'inin zeytinyağında bulunan sağlıklı yağların oluşturması gerekir. Doymamış yağ oranı bakımından zengin olan zeytinyağı nem kalp nastalıklarına nem de kansere karşı savaşıyor.

* Bitter çikolata iyi kolesterolü yükseltir, kötü kolesterolü düşürür.

* Kansere karşı en etkili silanlardan biri D vitamini takviyesidir. Yeterli D vitamini almak için günde ortalama 20 dakika güneşe çıkın.

* B vitamini eksikliği bağırsak kanserini tetikliyor. Ispanak, domates ve portakal suyu gibi besinlerde B vitamini bulunuyor.

* Yeşil çaya acı tadını veren antioksidan etkili polypnenol maddesi kansere karşı korur. Bu madde taze çay yapraklarından yapılan yeşil çayda yüzde 40, siyan çayda ise yüzde 10 oranında bulunuyor.

* Beyninizi geliştirmek için mutlaka bulmaca çözün, yeni bir beceri geliştirin dana çok okuyun.

* Günde 30 dakika yürüyüş kaslarınızın genç kalmasını sağlar.