* Çikolata, çok karmaşık bir kimyasal madde karışımıdır. Araştırmacılar yakın zamanda, çikolatanın "feniletilamin", yani insana kendisini iyi hissettiren bir kimyasal içerdiğini tespit etti. Deneylerde hayvanlar, bu kimyasal için adeta çıldırdı, kur yapmaya başladı. Ancak insanlarda daha az etkisi var gibi! Çikolata sizi biraz uyarılmış tutabilir ama cinsel anlamda değil. "Triptofan" adı verilen ve mutluluk hissetmeye neden olan bir başka kimyasal da, çikolatada bulunanlardan. Ama ne yazık ki çikolatadan çok az miktarda triptofan beyne ulaşır, bu nedenle gerçekte etkisi yoktur.