İşte araştırmanın en dikkat çekici unsurlarından birisi daha! Uzmanların yaptıkları deneylere göre kalsiyumdan yana zengin beslenmek, kilo vermeye ve verilen kiloyu geri almamaya yardımcı oluyor. Süt ürünleriyle, onlar olmadan verdiğinizden daha fazla kilo vermeniz mümkün. Diyet yaparken, aldığınız kalori miktarı aynı olsun ama daha fazla süt ürünü tüketin. Çünkü kalsiyumun yağ yaktırıcı ve fazla yağın emilmeden vücuttan atılmasını sağlayıcı etkisi var. Kalsiyumu süt ürünleri dışında başka besinlerden de alabilirsiniz. Ama en etkilisi elbetteki süt ve süt ürünleri. Günlük tavsiye edilen kalsiyum oranı ise 100 miligram.
EMZİRENLER ÇOK İÇSİN Çocuklar için daha az, emziren anneler için daha fazla. Günde alınacak kalsiyum miktarı ise 2 bin 500 miligramı aşmamalı. Bir porsiyon yoğurt, 400 miligramdan daha fazla kalsiyum içeriyor. Diğer kalsiyum kaynakları somon, sardalya, baklagiller ve çoğu yeşil sebzeler. Ancak ıspanak, pazı gibi kalsiyumu engelleyen sebzelere dikkat!