Akşam belirli bir saatten sonra fiziksel aktivitemiz azalır, stabil hale gelir; yani ihtiyacımızın çok az olduğu dönemde besin tüketimine gereksinim yoktur. Üstelik sindirim-emilim bitmeden uyku dönemi başlamışsa, yiyeceklerin sindirim kanalından geri gelmesi reflüye sebep olabilir. Bu yüzden yaş gurubunun önemi yoktur. Uykudan 3-4 saat önce besin tüketiminin bitmesi gerekir.
Servisi 
