Ekmeğimiz, yani buğday üretimi alarm veriyor. 2004'te 21 milyon ton, 2005'te 21.5 milyon ton olan rekolte, 2006'da 20 milyon tona düştü. 2007 beklentisi, kuraklığın da etkisiyle 19 milyon ton. Bu tablo değişmezse, yakında buğday ithalatı bütçeye büyük bir yük olacak. Çünkü buğday, tarım kadar ekonominin de temeli. Milli gelire katkısı 1.7. 1932'de, Atatürk döneminde destekleme kapsamına alındı. Yani bu yıldan başlayarak 2002'ye kadar TMO (Toprak Mahsulleri Ofisi) devlet adına buğday alıyor, çiftçiyi koruyordu. IMF kaldırdı. 2002'de destekten vazgeçildi. "Çiftçinin kara gün dostu TMO" 2001'de bin 459 milyon ton alım yapmıştı, 2002 yılında 333 bin tonda kaldı. Pazarlama alt yapısı yoktu. Buğday üreten çiftçi tüccarın, karaborsacının kucağına düştü. Ekmeğimiz de elin buğdayına mahkum hale geldi.