* ALKOLLÜ maddelerin vücuttan atıl- ması kişiden kişiye farklılık gösterdiği için, kimileri bir kadehin ardından ak- şamdan kalmalık hissine kapılır, kimileri de örneğin ancak 10 ka- dehin ardından aynı duruma dü- şebilir. Akşamdan kalanlar için önemli olan alkol miktarı değil, değişik alkollü içkilerin karışık bi- çimde içilmesi ya da bunların ça- buk tüketilmesidir. Alkol çok ça- buk kana karışır. Alkolün midedeyken yüzde 20'si kana geçer. Alkol, kandaki en yüksek düzeyine ise içki içildikten bir ile iki saat sonra ulaşır. Yarım litre bira, 1/4 litre şarap ya da üç tek rakı için- de 20 gram saf alkol bulunur. Saatte 0.1 gram alkol/kg vücut ağırlığı kadarı vücutta eritilir. Baş- ka deyişle kanda, saatte 0.1 pro- mil alkol azalır. Bunun anlamı, 20 gram saf alkolün 80 kilo ağır- lığındaki bir erkeğin vücudundan 2.5 saatte atılabilmesidir. 60 kilo bir kadının vücudunu ise aynı miktarda alkol 3 saatten fazla bir sürede terk eder.
