Şeftali Tatlısı HAZIRLANIŞI Hazır keki geniş bir tepsinin içine yerleştirin. 1 su bardağı şeftali suyuyla kekin her tarafını ıslatın. 1 kase süzme yoğurt ve 2 çorba kaşığı miktarda pudra şekerini bir kasede iyice karıştırın. Karışımı ıslattığınız kekin üzerine hiç boş yer kalmayacak biçimde yayın. 2 adet şeftaliyi ince ince dilimleyin. Kekin üzerine sıra ile dizin. 2 çorba kaşığı şeftali marmelatını kekin üzerine sürün. Buzdolabına koyup, 2 saat bekletin. Buzdolabından aldığınız tatlının ortasına 1 çorba kaşığı dövülmüş Antep fıstığını serpin. Dilimleyerek servis yapın.
MALZEMESİ (8 kişilik) * 1 adet hazır kek * 1 su bardağı şeftali suyu * 1 kase süzme yoğurt * 2 çorba kaşığı pudra şekeri * 2 adet şeftali * 2 çorba kaşığı şeftali marmelatı * 1 çorba kaşığı Antep fıstığı