Hem sağlıklı hem formda
Obeziteye karşı mücadele veren birçok insan için işe yarayan ve uygulanabilir olan çözümler, kilo fazlalığını yok ederken mutlaka sağlığı da korumalı.
1. gün
Kahvaltı: Çilek, sade yulaf ezmesini 1 bardak yağsız sütle karıştırıp pişirin-tarçın-ceviz koyun, tatlandırıcılı- yağsız sütlü çay veya kahve. Ara: Katı yumurta. Öğle: Tavuklu salata. Ara: 1 dilim yağsız peynir, armut. Akşam: Ispanaklı somon, karışık haşlanmış sebze, marul salatası. Tatlı: Çikolata soslu çilek.
2. gün
Kahvaltı: Meyveli krema (yağsız- şekersiz meyveli yoğurt, çilek kiraz, vişne, dut), kırılmış buz; iyice çırpın), tatlandırıcılı-yağsız sütlü çay veya kahve. Ara: Katı yumurta. Öğle: Tavuklu kuskus, salatalık-domates. Ara: Yağsız, şekersiz yoğurt. Akşam: Etli ekmek, buharda kuşkonmaz, sote mantar, domates- soğan. Tatlı: Kavun-Ricotta peyniri.
3. gün
Kahvaltı: Yağsız sütle lifli tahıl gevreği, çilek, tatlandırıcılı-yağsız sütlü çay veya kahve. Ara: Granny Smith elma, fıstık ezmesi. Öğle: Peynirli marul salatası. Ara: Yağsız-şekersiz yoğurt. Akşam: Kızarmış soslu tavuk, kusursuz salata, buharda pişmiş kabak ve balkabağı. Tatlı: Armut, Ricotta peyniri ve ceviz.
4. gün
Kahvaltı: Greyfurt, 1 dilim buğday ekmeği- yağı azaltılmış çedar peyniri (kızartın), çay veya kahve. Ara: Yağsız-şekersiz yoğurt. Öğle: Hindi-az yağlı peynir-yeşillik salata. Ara: 1 elma, az yağlı peynir. Akşam: Folyoda sebzeli tavuk, lahana-yeşil soğan salatası. Tatlı: Bademli Ricotta tatlısı.
5. gün
Kahvaltı: Meyveli krema, tatlandırıcılı-yağsız sütlü çay veya kahve. Ara: 1 katı yumurta. Öğle: Üstü açık sandviç yağsız dana eti, kıvırcık, domates, soğan, hardal, 1 dilim tam tahıl ekmeği). Ara: Yağsızşekersiz yoğurt. Akşam: Kavrulmuş sebzeli tavuk, marul-domates. Tatlı: Yağsız, şekersiz puding (çilekle).
6. gün
Kahvaltı: Meyve suyu, yumurta (suda pişmiş), kepek ekmeği, çay veya kahve. Ara: Elma, fıstık ezmesi. Öğle: Yağsız peynir, kavun. Ara: Humus, çiğ sebze. Akşam: Sirke soslu kavrulmuş tavuk, spagetti kabak, roka-ıspanak- cevizli salata. Tatlı: Şam fıstıklı çikolata (yarı tatlı).
7. gün
Kahvaltı: Kavun, buğday ekmeği-yağı azaltılmış çedar peyniri (kızart), çay veya kahve. Ara: yağsız-şekersiz yoğurt. Öğle: Ton balığı-kerevizdomates salatası. Ara: Tahinlipatlıcan püre (marula sarılmış). Akşam: Terbiyeli ızgara biftek, sotelenmiş yeşil fasülye, karnabahar püresi, marul-domates salatası. Tatlı: Kavun.
8. gün
Kahvaltı: Gündoğumu parfesi (çilek, yağsız-şekersiz vanilyalı yoğurt, kahvaltılık tahıl gevreğiyle), tatlandırıcılı-yağsız sütlü çay veya kahve. Ara: 1 katı yumurta. Öğle: Elmalı-cevizli tavuk salatası. Ara: 4 kaşık yağsız-şekersiz yoğurt. Akşam: Izgara dilbalığı, ızgara domates, kıvırcık salata. Tatlı: Limonlu Ricotta tatlısı.
9. gün
Kahvaltı: Ispanaklı yumurta, çay veya kahve. Ara: 1 Granny Smith elma, 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi. Öğle: Kuskus salatası (1 domates-fesleğen-nohut- marul-taze soğan-limonla). Ara: Yağsız-şekersiz yoğurt. Akşam: Tavada soslu tavuk, domates-marul salatası. Tatlı: Çikolatalı kup.
10. gün
Kahvaltı: Yulaf ezmeli pankek, tatlandırıcılı-yağsız sütlü çay veya kahve. Ara: 1 Granny Smith elma, 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi. Öğle: Tavukgöğsüıspanak salatası. Ara: 4 kaşık yağsız-şekersiz yoğurt. Akşam: Etli ekmek, İtalyan usulü spagetti kabak. Tatlı: Tatlandırıcılı çilek veya az miktarda az yağlı donmuş kremşanti.
11. gün
Kahvaltı: Çilek, yağsız sütlü-lifli tahıl gevreği, çay veya kahve. Ara: 1 katı yumurta. Öğle: Pideye hindi sandviç (kepekli pide içerisine hindi eti-domates-kıvırcık- 1 yemek kaşığı hardalla). Ara: 4 kaşık yağsız ve şekersiz yoğurt. Akşam: Fırında sebzeli somon, kıvırcık salata. Tatlı: Fırında elma.
12. gün
Kahvaltı: Yarım greyfurt, 1 yumurta (istenilen şekilde), 1 dilim 7-tahıllı ekmek, az şekerli reçel, tatlandırıcılı-yağsız sütlü çay veya kahve. Ara: 1 dilim yağsız mozeralla peyniri. Öğle: Domates çorbası, etli pide (sığır eti-1 dilim domates- 1 dilim soğan yarım pidenin içine). Ara: Tahinli-patlıcan püre (marula sarılmış). Akşam: Soslu ızgara tavuk salatası (yeşilliklerle), zeytinyağıyla ızgarada kuşkonmaz, marul salatası. Tatlı: Armut, Ricotta peyniri ve ceviz.
13. gün
Kahvaltı: 250 gr yabanmersini, 1 domatesli yağda yumurta, yulaf ezmesi (125 gr. yulaf ezmesini 1 bardak yağsız sütle pişirin, üzerine ceviz ve tarçın serpin.), tatlandırıcı ve yağsız süt eklenmiş kafeinsiz çay veya kahve. Ara: 4 kaşık yağsız ve şekersiz yoğurt. Öğle: Tonbalığı salatası (90 gr. tonbalığı, 1 yemek kaşığı kereviz, 1 yemek kaşığı mayonez, 3 dilim domates, 3 dilim soğan) kepekli pidenin içinde servis edilir. Ara: 1 dilim yağsız mozarella peyniri. Akşam: Tavada kızarmış biftek-soğan, marul salatası, buharda brokoli. Tatlı: Çikolata soslu çilek.
14. gün
Kahvaltı: Meyve suyu, fırında pişmiş salam-yumurta, 1 dilim 7-tahıllı kızarmış ekmek, çay veya kahve. Ara: Yağsız-şekersiz yoğurt. Öğle: Mantarlı-domatesli pizza. Ara: elma, light inek peyniri. Akşam: Izgara somon balığı, kuskus, beyaz kuşkonmaz salatası. Tatlı: Limonlu Ricottalı çilek.
|
