Kansere de neden olabilen obezite, gereğinden fazla protein, yağ ve karbonhidrat alımından ortaya çıkıyor.
Dengeli olması gerekir Beslenmenin dengeli olması yani gerekli olan yağ, protein ve karbonhidratların alımı sağlık için büyük önem taşıyor. Intercontinental Hospital Diyetisyeni Canan Öcal Kuzum, basitçe anormal hücrelerin kontrolsüz bölünmesi ve çoğalması olarak tanımlanan kanser hastalığının vücutta ortaya çıkmasına neden olan pek çok unsurun yanı sıra beslenme alışkanlıklarının da büyük önem taşıdığını söyledi.
Temel yapı taşları... Diyetisyen Kuzum, kanserden korunmak için nasıl beslenilmesini anlattı: "Beslenmenin temel yapı taşlarını oluşturan protein, yağ ve karbonhidratların gereğinden fazla alımı ile ortaya çıkan obezite, pek çok hastalığın yanı sıra kansere neden olan unsurlar arasında da yer alıyor. Şişmanlıkla ilgili kanser türleri söyle sıralabilir: Kadınlarda; meme, uterus, sindirim sistemi, böbrekler, erkeklerde ise kolon, rektum ve prostat kanseri.
'2 ayrı türü var' Beslenmenin temel yapı taşlarından olan proteinler hayvansal ve bitkisel olarak 2 yolla alınır. Protein kaynakları et, tavuk, balık, yumurta, süt ve kuru baklagillerdir. Günlük alınan diyet yeterli miktarda elzem aminoasit ve azot içermelidir."
