HAZIRLANIŞI Kavunu yıkayıp, uzunlamasına ikiye kesin. İçinin etli kısmını çekirdekleri çıkardıktan sonra bir kaşıkla alıp, çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Şeftali ve armutların çekirdeklerini çıkarıp, küp küp doğrayın. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Hepsini derin bir kaba alın. Üzerine toz şekeri, likörü (çilek veya kayısı) ve limon suyunu döküp karıştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Kavun kabuklarının içine doldurup, servis yapın.
MALZEMELER (6 kişilik) * 1 adet topatan kavunu * 2 adet armut * 2 adet şeftali * 15 adet vişne * Yarım su bardağı şeker * 1 kahve fincanı likör * Yarım limon suyu
