Fırın Makarna Hazırlanışı: Makarnaları tuzlu kaynar suda bütün olarak haşlayıp, suyunu süzün. Yağı tencereye alıp, eritin. Makarnaları ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ekleyip, karıştırın. Çukur bir kapta yumurtaları çırpın, sütü ekleyip, çırpmaya devam edin. Tuzu ve karabiberi ilave edin. Makarnaları tepsiye aktarın. Üzerine, kalan kaşar peynirini serpiştirin. Üzerine sütlü karışımı gezdirin. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar tutun.
MALZEMELER (4 kişilik) * 1 paket kalın çubuk makarna * 3 adet yumurta * Yarım litre süt * Tuz, karabiber * 2 çorba kaşığı margarin * 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
