Türkiye'de endüstriyel dondurma üreten firmaların içinde Unilever'e bağlı olan Algida pazar lideri konumunda. Daha sonra sırasıyla Ülker Golf ve Panda geliyor. Ayrıca bölgesel bazda endüstriyel dondurma üreten pek çok firma da bulunuyor. Bunlar arasında Mado, Edo ve AOÇ markaları öne çıkıyor. Öte yandan Amerikalı Ben and Jerry 's ile Haagen Dazs da ithal ürünleriyle pazardaki yerini alıyor.