Türkiye'de şu anda yılda kişi başına 10 litre olan meyve suyu tüketiminin, ABD'de 70, Avrupa'da ise 40 litre olduğunu anlatan Duruk, "Türkiye'deki meyve sularının hiçbirinde koruyucu katkı maddesi yoktur. Bir bardak suya meyve suyunu koyup, buzdolabının dışında, oda sıcaklığında bir hafta bekletin. Üstünde küflenme olursa katkı maddesi yoktur" dedi.