* Diyetisyen Sevil Nas Can, şu dönem pazar ve manavlarda bolca satılan mısırın faydalarını şöyle sıralıyor:
"Mısır, protein, A, B ve C vitamini yönünden bir hayli zengindir. Damar sertliğine ve kolesterole karşı faydalıdır. Ayrıca idrar söktürücü özelliği de vardır. Böbreklerin düzenli çalışmasında da fayda sağlar. Mısırın yanı sıra folik asit, potasyum, A ve C vitamininden zengin olan taze fasulye de kötü kolesterolün düşmesinde yardımcıdır."