Zarif bir sükûnet sığınağı
Beni takip eden okuyucularım bilirler; Türkiye'de ve dünyada gezdiğim mekanları sizlerle objektif olarak paylaşırım. Bu kez, kesinlikle her noktasıyla övgüyü hak eden butik bir oteli anlatacağım; The Colony. The Colony Hotel, önyargıyla gittiğim KKTC'nin başkenti Girne'de bulunuyor. 94 odalı muntazam bir butik otel. 5 yıl önce Arkın Group tarafından açılmış; yörenin potansiyelini keşfetmiş bir grup. Daha ilk girişimle burayı seveceğimi hissettim. Bilirsiniz ilk intiba çok önemlidir. Girne şehir merkezinin ortasında bulunan 5 yıldızlı bu otel, Kuzey Kıbrıs'ın dağları ve Akdeniz'in maviliğinin arasında yer alıyor. Limana yürüme mesafesinde. Ama dışarıdaki kalabalık ortama inat içerisi tam bir sükunet sığınağı. Mimari olarak adanın geçmişinin kolonyal stilini, Osmanlı döneminin ihtişamıyla harmanlamışlar. Hem çok şık, hem de aynı zamanda çok yalın bir havası var. Lobisinde oturan şık hanımlar ve beyler, aileler keyifle kahvelerini içiyorlar, sohbet ediyorlar. Belli ki yerlisi de giyinip kuşanıp gelmiş buraya. Bir nevi buluşma ve sohbet ortamı. Dikkatimi çekiyor; son derece şık bir bey önce akşam yemeğini yiyip, ardından şömine başında purosunu tüttürüyor. Keyif adamı belli. Burayı seçtiğine göre de bir bildiği var; tıpkı diğer misafirler gibi... Odalarda en iyi malzemeler kullanılmış; konfor ve zenginlik yine iyi dengelenmiş. Her otelde olduğu gibi burada da yatağın üzerinde gereksiz onlarca yastık var. Ama ilk günden yastıkları etrafa saçtığımı ve kullanmadığımı görünce ikinci gün yastık sayım azaltılmıştı. Müşteri takip ediliyor, hımm... Otelin restoranında da inanılmaz hoşuma giden bir davranışa şahit oldum. İlk akşam yemekte somon fümeli bir salata istemiştim; içinde soğan olduğunu görünce tabağımı geri gönderip soğanları aldırtmıştım. Ertesi akşam canım yine somon yemek istedi; 'soğansız' demeyi unutup siparişimi verdim. Garson tabağı getirdiğinde 'soğan sevmediğiniz için bu kez koydurmadım' dediğinde şaşkınlığımı gizleyemedim. Bu kadar kişiye özel sunum yani. Kıbrıs adasını bana sevdiren bir konaklama yeri oldu burası. Burada da eğlence ve heyecan için elbette kumarhane var, ancak tüm kötü önyargılarımı yıktı The Colony. Kıbrıs'a kumar dışında da gelinebileceğini gösterdi.
Not: Haftalardır reyting sıralamalarında üstlerde olan atv'de yazarınızın sunduğu EkoPazar programını bugün de sakın kaçırmayın.