Tiroit bezini büyüten çok sayıda farklı sebep vardır. Bunların arasında bölgesel olarak karşımıza çıkabilen iyot eksikliğidir. İyot, tiroid hormonunun yapılması için bulunması zorunlu bir maddedir. Yemekle iyot yeteri kadar alınmadığında tiroit bezinde genel büyüme görülebilmektedir. Ancak bu durum iyotlu tuzların kullanılması ile iyice azalmıştır. İyot eksikliğine bağlı olan tiplerini önlemek için, balık ve deniz mahsulleri tüketilmelidir. Ayrıca kara lahana gibi guatr yapan besinlerden ve tiroidin fonksiyonunu bozan ilaçlardan uzak durulmalıdır. Hipertiroidisi ve sıcak nodulü olan hastalarda ise iyot tiroit hormon yapımını hızlandırır. Daha önceden sıcak nodulü olanlar iyotlu tuz kullanmamalıdır.