Bakan Çağlayan, 'helal gıda' olarak bilinen 'Dini Usullere Uygun Gıda Standardı'nın 2008'in ilk çeyreğinde uygulanmaya başlanacağını açıkladı. Diyanet, helal gıdada danışma merkezi olacak.
Sanayi ve Ticaret Bakanı Zafer Çağlayan, kamuoyunda 'helal gıda' olarak bilinen 'Dini Usullere Uygun Gıda Standardı'nın 2008'in ilk çeyreğinde uygulanmaya başlayacağını kaydetti. Bir soru önergesini yanıtlayan Çağlayan, helal gıda konusunda belgelendirme çalışmalarına esas olacak 'Dini Usullere Uygun Gıda Üretimi Şartları' dokümanı ile ilgili olarak ön çalışmanın tamamlandığını belirtti.
Komisyon çalışıyor Konuyla ilgili dokümanın Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından oluşturulan bir komisyon tarafından hazırlandığını anlatan Çağlayan, "Söz konusu Türk standardının 2008 yılının ilk çeyreğinde yayınlanması ve belgelendirme çalışmalarına yine bu dönemde başlanması planlanmaktadır" dedi.
Malezya'da eğitim Çağlayan, TSE personeli 4 gıda mühendisinin Malezya'da konuyla ilgili eğitim aldığını kaydetti. Helal gıda sertifikası konusunda TSE'nin yoğun çalışma içinde olduğunun altını çizen Çağlayan, "Diyanet İşleri Bakanlığı, TSE'nin helal belgelendirmesi uygulamalarında önemli bir danışma makamı olacak, gerektiğinde teknik yardım alınacaktır" diye konuştu.
Servisi 
