Tüketilen her 5 çorbadan biri hazır çorba. Tüketim oranı yaz aylarında yüzde 31'e, kış aylarında yüzde 53'e yükseliyor. Ramazan'da hazır çorba tüketimi 2 kat artıyor. Türkiye'de her eve 3 günde bir çorba giriyor. En çok çalışan kadınlar, tek başına yaşayanlar ve öğrenciler tercih ediyor. Türkiye'de günde 2 milyon 650 bin kase hazır çorba, 40 bin bardak çabuk çorba içiliyor. 2004'de içilen her 100 çorbanın 83'ü ev yapımıyken, bugün bu oran yüzde 78'e geriledi. Hazır çorbanın payı yüzde 17'den 22'ye yükseldi. Çorba pazarı değer bazında yılda yüzde 25 büyüyor.
Servisi 
