Doğunun can simidi Hayvancılığın gün geçtikçe yok olduğu doğuda, vatandaş yeni bir alternatif keşfetti: Alabalık. Tesis sayısı 100'ü geçti. Şimdi AB destekli çiftlikler açılıyor
Doğu Anadolu Bölgemiz'in en önemli geçim kaynağı hayvancılık. İklim ve tabiat şartları gereği yeterli tarım yapılamadığı için hayvancılık hep ön plana çıkıyor. Fakat son yıllarda hayvancılık da giderek yok olmaya yüz tutu. Gerek yem ve bakım masraflarının artması, gerekse pazarlama sıkıntıları, vatandaşları zor durumda bırakıyor. Bu açmazdan bir çıkış yolu arayan doğu insanının önünde yeni bir alternatif duruyor; o da alabalık yetiştiriciliği.
FONDESTEĞİ Doğuda alabalık yetiştiriciliği teşvikine yönelik Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Su Ürünleri Bölümü tarafından sürdürülen AB ve DPT destekli proje, ilk meyvesini verdi. Proje kapsamında alabalık yetiştiriciliği tesisinin ilki Bayburt'a kurulurken, akademisyenler bölgedeki su kaynaklarının değerlendirilmesi halinde balık üretiminin havyvancılığa alternatif ticari faaliyet olabileceğini söylüyor. Bölgenin su kaynaklarında önemli ölçüde bulunan alabalığa dayalı üretim tesislerinin sayısı, her geçen yıl artıyor. 17 yıl önce bölgede birkaç tane balık çiftliği varken, bugün Erzurum ve çevre illerde sayıları sürekli artan 100'den fazla tesis bulunuyor. Bu amaçla Erzurum, Erzincan, Bayburt bölgeleri 2. Düzey Kalkınma Programı çerçevesinde Su Ürünleri Bölümü'nce sürdürülen AB ve DPT destekli Alabalık Yetiştiriciliği Teşviki ve Kapasite Artırımına Yönelik Eğitim Programı Projesi, ilk meyvesini verdi. 1 yıldır Erzurum ve Bayb urt illerinden çiftçi ve çeşitli iş gruplarından 40 kişiye Su Ürünleri Bölümü'nün öğretim üyeleri tarafından verilen kurslar 2 ay önce sona ererken, Bayburt'ta ilk üretim tesisi kuruldu.
50BİNTONBALIK Proje Koordinatörü ve Su Ürünleri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Talat Yanık, CHA'ya yaptığı açıklamada, "Amacımız insanımıza balık eti yedirmek, su kaynaklarımızın bilinçli bir şekilde balıklandırılmasına katkı sağlamak ve yeni bir gelir kapısı oluşturmaktır. Sadece Erzurum'da istenildiğinde 50 bin ton balık üretimi yapılabilir. Bölgedeki yüksek balık oranı iyi bir şekilde değerlendirildiğinde, geçim kaynağı büyükbaş hayvancılıktan balık üretimine geçebilir. İyi bir balık üretim çiftliği, şeker pancarından ve çoğu tarım ürününden fazla gelir getirebilir. Ayrıca açılan bu tesislerin yem temini için yerel imkanlar kullanılıyor" diyor.
Servisi 
Doğu Anadolu Bölgemiz'in en önemli geçim kaynağı hayvancılık. İklim ve tabiat şartları gereği yeterli tarım yapılamadığı için hayvancılık hep ön plana çıkıyor. Fakat son yıllarda hayvancılık da giderek yok olmaya yüz tutu. Gerek yem ve bakım masraflarının artması, gerekse pazarlama sıkıntıları, vatandaşları zor durumda bırakıyor. Bu açmazdan bir çıkış yolu arayan doğu insanının önünde yeni bir alternatif duruyor; o da alabalık yetiştiriciliği. 
