'Altın sıvı'nın aşığı olan ABD'li yazar Carol Firenze, 'Zeytinyağı Tutkusu' adlı kitabında zeytinyağı ile hayatı güzelleştirmenin 101 yolunu anlattı.
* YARARLARI saymakla bitmeyen zeytinyağı, geç de olsa tüm dünyada hak ettiği yeri buluyor. ABD'li yazar Carol Firenze de 'Zeytinyağı Tutkusu' adlı kitabında zeytinyağının tarihsel ve kültürel gelişiminin yanısıra efsanevi özelliklerine de değiniyor. Bu açıdan kitap herkese, zeytinyağını bilinçli tüketmek ve bilinçli satın almak açısından yol gösterici oluyor.
* FİRENCE'nin zeytinyağı aşkı, İtalya'nın zeytinyağı ile ünlü Liguria bölgesinde yaşamış atalarından geliyor. Firence, Komili'nin katkılarıyla Türkçe'ye çevrilen kitabında mobilyaların temizlenmesinden, bebeklerin bakımından, evcil hayvanların beslenmesine, çok özel yemek tariflerinden yüz maskelerine kadar, A'dan Z'ye 101 farklı kullanım reçetesi sunuyor. Kitapta yemek tariflerine de yer veriliyor.