Metabolizmamızın yavaşladığı kış aylarında fazla kilolara davetiye çıkartmamak için beslenme alışkanlıklarımızı iyice gözden geçirmeli, abur-cubura veda etmeliyiz....
Başta kadınlar olmak üzere, hemen herkes kış aylarında kilo almaktan yakınır. Peki, kışın gerçekten kilo alınır mı? Kış aylarında kilo almamak için ne yapmak gerekir? Bu soruları ve kış beslenmesi konusunda merak edilenleri Beslenme ve Diyet Uzmanları Cemal Aytaç Ak ile Hande Öngün açıklıyor. Beslenmeye dikkat edilmediği takdirde kış aylarında kilo almanın kaçınılmaz olduğunu söyleyen Dyt. Cemal Aytaç Ak, bunun en temel nedeninin bazal metabolizma hızının düşmesi olduğunu belirtiyor. Kış yaklaştıkça, vücudumuz ısı değişikliğine uyabilmek için harcadığı enerjiyi düşürüyor, bazal metabolizma hızı yavaşlıyor. Bu da, kış aylarında kilo almaya neden oluyor. BİYOLOJİK SAATİN SESİ Yemek yemek, uyumak, sosyal yaşama ayak uydurmak gibi aktiviteleri düzenleyen, ışık, saat ve sıcaklık gibi uyaranlarla vücut kimyamızı değiştiren bir 'biyolojik saat'imiz olduğunu herkes biliyor. Biyolojik saat mevsimlere bağlı değişimlerden de etkileniyor. Vücudumuz mevsimsel değişikliği fark ettiğinde, aldığı enerjinin bir kısmını stoklamaya ve daha az yakmaya başlıyor. Yani kilolara davetiye çıkıyor. Ayrıca en yakın mesafelere bile araçla gidilmesi, sosyal aktivitelerin azalması, televizyon karşısında hareketsiz saatler geçirilmesi kilo alımını hızlandırıyor. YAPILMASI GEREKENLER Kışın alınan kiloların bir bölümü bahar aylarında kısmen geri verilse de, bir bölümü vücudumuzdaki yerini koruyor. Bu nedenle kışın kilo almaktan kaçınmak gerekiyor. Kilonun en önemli nedenlerinden biri alınan enerji ile harcanan enerji arasındaki dengenin, alınan enerji lehine bozulması oluyor. Kışın hareketsiz yaşam tarzının tuzağına düşmemek için yaz aylarında yapılan sporlara devam etmek gerekiyor. Hiçbir şey olmasa da günde 30 dakika düzenli yürüyüş hem kilo kontrolüne hem de genel sağlığı korumaya yardımcı oluyor. Beslenme konusuna gelince; doğru besinlerle en az beş öğün yemek yenmesi; kızartmalar, salam, sosis, sucuk, tatlılar, kuruyemişler, çikolata, sakatatlar ve şekerli içeceklerden yaz-kış uzak durulması gerekiyor. Bunlardan uzak kalmanın sadece kilo kontrolü açısından değil, sağlıklı beslenme için de gerekli olduğunu anlatan diyetisyenler, "En basitinden, kanser olmamak, kalp-damar ve metabolik hastalıklardan uzak durmak için de doğru beslenmek gerekir" diyor. AKŞAMLARI ÇOK YEMEYİN Doğru bir beslenme programında güne mutlaka kahvaltı ile başlanması, aralarda meyve ve yoğurt yenmesi gerekiyor. Beslenmesine dikkat etmeyen modern şehir insanı geç saatlerde de olsa akşam yemeklerine yükleniyor. En önemlisi de, akşam yemeğinden sonra atıştırmaların yapılması. İşte asıl kilo aldıran da bu oluyor. Akşam yemeklerinin hafif olması, geç saatlerde abur-cuburdan kaçınılması verilmesi gereken en doğru kararların başında geliyor.