Prof. Dr. Ahmet Aydın, çölyak hastalığının kalıtımla ilgisini şöyle anlattı: "Kalıtımla çok yakından ilişkisi yok ama, aynı aile içinde hastalık görülen bireylerin sayısı normale göre daha fazla ama çevrenin burada muhtemelen çok fazla etkisi var diye düşünüyoruz. Ya da bazı doku tipleri ile yakın ilişki olduğunu biliyoruz. Ama birebir Mendel kalıtımı şekliyle geçen hemofili gibi bir hastalık değil. Bu tarz genetik bir şey yok, ama ailevi bir yatkınlık hali mevcut."
