Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü uzmanlarına göre, karaciğer kanserinden korunmanın yolları sofradan geçiyor... Özellikle yeşil yapraklı sebzeler, karaciğer kanserini engellemede mükemmel bir formül olarak karşımıza çıkıyor.

Risk yüzde 50 daha az
Amerika'da 5 yıl süren çalışmalar sonucunda yapraklı sebzeleri tüketenlerin, karaciğer kanserine yakalanma riski yüzde 50 daha az. Bu yiyeceklerin dışında, sarımsak, soya ürünleri, yoğurt ve diğer az yağlı süt ürünleri kansere karşı koruma kalkanı oluşturuyor. Tatlı tüketimini de sınırlı düzeye çıkartmak gerekiyor. Amerikalı araştırmacılar, ağır tatlıların karaciğere zarar verdiğini ve yorgun düşen bu organın kanser olma ihtimalinin yükseldiğini söylüyor. Tatlı konusunda da sütlü tatlıları öneren uzmanlar, bunun yapılan çalışmaların sonuçlarıyla da desteklendiğini belirtiyor. Elbette diğer faktörlerin de karaciğer kanserine davetiye çıkarttığı bilenen bir gerçek. Fakat önlem amacıyla önerilen bu besin maddelerine ağırlık vermek sağlık açısından çok önemli.