(Marul, domates-soğan salatası )
Malzemeler:
100gr organik marul yaprakları
1 adet dilinmiş domates
50gr soyulmuş ve ince ince doğranmış kırmızı soğan, Bir adet limonun suyu 25gr rendelenmiş taze hindistancevizi 3 tane marine edilmiş karides
Hazırlanışı:
Bütün malzemeler karıştırılır, tuz ve karabiber de eklenir. Karideslerin ızgarada bir miktar kızarması sağlanır. Eğer mümkünse muz yaprakları üzerinde servis edilmesi tavsiye edilir.