Türkiye'de yaş sebze-meyve pazarı kışın 71 milyar YTL. Yazın ise 38 milyar YTL'lik bir büyüklük ortaya çıkıyor. Yıl ortalaması ise 50 milyar YTL civarında. Şimdi sıkı durun. Bu pazarın ancak yüzde 30'u kayıt altında. Yani yüzde 70'i kayıt dışı olarak alınıp satılıyor. Devletten vergi kaçırılıyor, vatandaş değerinin üstünde ücret ödüyor. İşin uzmanları bunun çözümünün haller olduğunda hem fikir. Çünkü hallere giren çıkan tüm ürünler, fiyatları denetim altında. Çiftçiyi de devleti de vatandaşı da koruyacak düzenleme mutlaka yapılmalı.